A expertise da IKA para a indústria alimentícia
A expertise da IKA para a indústria alimentícia
/// A produção de alimentos possui grande importância, para que a sua qualidade seja garantida. Descubra mais sobre como a IKA-Werke
A produção de alimentos possui grande importância, para que a sua qualidade seja garantida. Descubra mais sobre como a IKA-Werke pode contribuir para isso.
Os fabricantes de produtos alimentícios buscam tecnologias de mistura inovadoras, que assegurem um tratamento cuidadoso e consciente dos recursos naturais. Eles encontrarão o que procuram na IKA, independentemente dos requisitos técnicos de cada um.
Com as tecnologias de mistura da IKA, os produtos conservam as características organolépticas exclusivas e um aspecto particularmente apetitoso. A IKA possui amplo know-how no que se refere aos múltiplos processos de mistura da indústria alimentícia.
Os moinhos coloidais e as máquinas de dispersão em linha da IKA possibilitam a produção de patês para pães, pastas de rabanete e de mostarda particularmente finos. A máquina CMS da IKA prepara soluções de amido e de açúcar em qualquer quantidade desejada em poucos minutos.
Para a fabricação de emulsões de alta qualidade particularmente estáveis, como maionese e ketchup, a IKA oferece dois equipamentos potentes: o Master Plant e o Standard Production Plant, com módulo de dispersão patenteado.
Encontre aqui informações detalhadas sobre o nosso Equipamento para fabricar maionese.